Pagnotta Brotmesser klein

Güde Edelstahl Brotsäge mit klassischem Wellenschliff aus Solingen.
Klinge aus Edelstahl, handgeschmiedet, eisgehärtet, handabgezogen und handgeschärft. Die drei Palmen als Markenzeichen zeugen seit 1923 von speziellen Schliffen und Schleifverfahren. Als Franz Güde den Betrieb von seinem Vater übernahm meldete er 1941 den Wellenschliff zum Patent an. Ein Verfahren, das die Schneidfähigkeit und Schnitthaltigkeit deutlich erhöht.

Der klassische, weltbekannte Wellenschliff.
Endknauf ausgeschmiedet,
Griffschalen aus Fasseiche.
 
Solch ein Messer bleibt wesentlich länger scharf, und erfreut sich seither weltweit größter Beliebtheit. Eine Broschüre zur Messerpflege liegt dem Messer bei.
Bitte nicht am Wetzstahl schärfen und nur von Hand spülen. 

Informationen
Länge der Klinge: 21 cm
Gesamtlänge: 33,5 cm
Material der Klinge: Edelstahl
Material der Griffschalen: Fasseiche

Kollektion Brottöpfe